La Cucina

Il Petit Restaurant del Giasson

La cucina, basata sui prodotti di eccellenza della Valle d’Aosta, trova con la professionalità e l’entusiasmo dello Chef Riccardo Aiassa un nuovo slancio ed eleganza. Piatti curati e un menù studiato ad hoc secondo la stagione permetteranno a tutti di gustarsi un pranzo unico.

La Crotta del Giasson

Il posto giusto dove trasformare un aperitivo in un’esperienza memorabile è la nostra Crotta. Caratterizzata da una tipica volta in pietra, realizzata nel XIX secolo, custodisce al suo interno un’ampia selezione di vini valdostani, dando la possibilità ai nostri ospiti di scoprire la variegata realtà enologica della regione.