La Cuisine

Le Petit Restaurant du Giasson

La cuisine, basée sur les excellents produits de la Vallée d’Aoste, trouve un nouvel élan et une nouvelle élégance avec le professionnalisme et l’enthousiasme du chef Riccardo Aiassa. Des plats préparés avec soin et un menu conçu ad hoc en fonction de la saison permettront à chacun de profiter d’un déjeuner unique.

La Crotta du Giasson

L’endroit idéal pour transformer un apéritif en une expérience mémorable est notre Crotta. Caractérisé par une voûte en pierre typique, construite au XIXe siècle, il abrite une large sélection de vins de la Vallée d’Aoste, donnant à nos hôtes l’occasion de découvrir la réalité vinicole variée de la région.