La Cocina

El Petit Restaurant del Giasson

La cocina, basada en los excelentes productos del Valle de Aosta, encuentra un nuevo impulso y elegancia con la profesionalidad y el entusiasmo del chef Riccardo Aiassa. Platos cuidadosamente preparados y un menú diseñado ad hoc según la temporada permitirán a todos disfrutar de un almuerzo único.

La Crotta del Giasson

Nuestra crotta es el lugar adecuado para convertir un aperitivo en una experiencia memorable. Caracterizada por una típica bóveda de piedra, construida en el siglo XIX, donde se encuentra una amplia selección de vinos del Valle de Aosta, dando así la oportunidad a nuestros huéspedes de descubrir la variada realidad vinícola de la región.